Agent d’entretien et de restauration (F/H)

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DATE DE PUBLICATION09/03/2021 TYPE DE CONTRATTitulaire, Contractuel
RECRUTEURVILLE DE CACHAN CATÉGORIEC
LIEUX DE TRAVAIL
Val-De-Marne
 SALAIRE
Non communiqué

Employeur

Située à 2,5 km de la porte d’Orléans et desservie par la ligne B du RER, Cachan est une commune de 31542 habitants. Elle bénéficie d’une situation privilégiée : une ville à taille humaine au cœur du Grand Paris.

Cachan est une commune attractive de par son cadre de vie et ses nombreux projets au service des habitants tels que le nouveau Campus de Cachan ou l’éco-quartier de la future gare du Grand Paris. Elle est labellisée « Ville 4ème fleur » et « Ville internet 5 @ ».

Poste

Direction - Service : DDS – Résidence personnes âgées

Catégorie : C

Cadre d’emplois : Adjoints techniques territoriaux

DESCRIPTIF DU POSTE

MISSIONS

 

Sous la responsabilité de la directrice de la RPA, et en collaboration avec la secrétaire du portage de repas, vous contribuerez à l’entretien des locaux de la résidence.

FONCTIONS ET ACTIVITES

Missions d’entretien

Nettoyage des locaux (dépoussiérage, désinfection, lavage) :

Nettoyer les salles et les bureaux et logement temporaire logement gardien remplaçant. (corbeilles, téléphones, tapis….),

Nettoyer les sols,

Désinfection et bio-nettoyage des Sanitaires,

 

Tri et évacuation des déchets courant :

Vider les poubelles et changer les sacs poubelles,

Opérer le tri sélectif,

Répartir les différents déchets dans les conteneurs adaptés,

 

Contrôle de l'approvisionnement en matériel et produit :

Vérifier la quantité et la qualité des produits,

Identifier les signes de péremption d'un produit,

 

Contrôle de l'état de propreté et de sécurité des locaux :

Vérifier l'état de propreté des locaux,

Identifier les surfaces à désinfecter,

Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler aux professionnels compétents,

S’assurer de la fermeture des portes, des fenêtres et des lumières,

Rendre compte des détériorations et de tout ce qui pourrait mettre en cause la sécurité des résidents ou du public.

 

Entretien courant et rangement du matériel utilisé :

Nettoyer les matériels et les machines après usage

Ranger méthodiquement les produits après utilisation

Séparer les produits toxiques des autres

S’adapter aux évolutions réglementaires du secteur et aux nouveaux outils numériques

 

Missions de restauration

Mise de table en fonction du plan établi par la secrétaire du portage de repas

Service de table

Débarrassage

Vaisselle

Nettoyage de la cuisine

CONDITIONS D’EXERCICE DES MISSIONS / ENVIRONNEMENT DU POSTE

Positionnement hiérarchique :   N+1 : Directeur de la  RPA

Lieu de travail :   Résidence des personnes âgées, 195 rue Etienne DOLET, CACHAN

Temps de travail :    37h30

Horaire de travail :

7h45/16h   

45 min de pause méridienne en fonction de l’organisation du service

Particularités ou contraintes du poste :

Mission possible en week-end

 

 

 

 

Profil

COMPETENCES ET APTITUDES REQUISES

SAVOIR :

Connaitre les règles d'utilisation des produits (dosage, toxicité, transport, stockage…) et des matériels de nettoyage

Connaitre les règles d'hygiène et de propreté

Connaitre des gestes et postures de la manutention manuelle

Connaitre des règles de base du tri sélectif

Avoir connaissance des notions de sécurité et des risques pour le public

Avoir connaissance des techniques de base de vidage et nettoyage

Avoir connaissance des techniques de maintenance et d'entretien du matériel

Avoir connaissance des principes de rangement

Avoir connaissance des caractéristiques du public senior

 

SAVOIR – FAIRE :

Savoir organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes

Savoir manipuler et porter des matériels

Savoir doser les produits en fonction des surfaces à traiter

Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation

Savoir travailler en équipe

Savoir rendre compte de son activité

 

APTITUDE / QUALITE :

Avoir le sens du service public

Capacité d’écoute et bonnes qualités relationnelles/diplomatie,

Etre accueillant et disponible

Etre Dynamique et réactif

Faire preuve de discrétion professionnelle

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Agent d’entretien et de restauration (F/H)

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