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Agent de restauration et d’hôtellerie en crèche (F/H) - Crèche Les Fripounets Hôpital Bicêtre
| DATE DE PUBLICATION | 09/02/2023 | TYPE DE CONTRAT | Titulaire, CDD | |
| RECRUTEUR | Hôpital Bicêtre | CATÉGORIE | C | |
| LIEUX DE TRAVAIL |
LE KREMLIN BICETRE | SALAIRE |
Non communiqué | |
| CODE POSTAL |
94270 | VALABLE JUSQU'AU |
09/04/2023 |
Poste
Lieu d’exercice : Hôpital Bicêtre Adresse : 78 Rue du Général Leclerc - 94270 Le Kremlin-Bicêtre
Date de mise à jour : 09/02/2023
IDENTIFICATION DU POSTE
- Métier : Agent de restauration et d’hôtellerie en crèche
- Code métier : 25R300
- Appellation locale :
- Grade : Agent hospitalier qualifié
- Catégorie : C
- Poste à pourvoir au : dans l'immédiat
- Modalités de recrutement : Titulaire, CDD sur poste permanent, CDD de remplacement
- Schéma horaire : Jour
HORAIRES DE TRAVAIL
- Horaires : 07h30 par jour entre de 08h30 à 20h30
- Quotité de temps : 100 %
ACTIVITÉS
Missions générales :
- Assurer les prestations hôtelières pour tous les enfants (repas, vaisselle, nettoyage table et chaises, linge, réapprovisionnement) et être attentive à la présentation des repas,
- Respecter les mesures d’hygiène- HACCP,
- Assurer les traçabilités
- Gérer les stocks,
- Assurer la réception des livraisons et leurs contrôles
- Entretenir le matériel et les locaux (office, lingerie, réserves, biberonnerie, salle de repos, vestiaires) en suivant les procédures
Missions spécifiques :
- Être présent en section auprès des enfants si nécessaires · Participer aux évènements de la crèche : sorties, fêtes
Particularités du poste :
- Encadrement occasionnel de stagiaires (CAP petite enfance, Stages d’observation en collège)
- Compétences relationnelles car fonction transversale (interventions auprès d’enfants, lien d’équipe intersections.
- Aptitude au travail en équipe pluridisciplinaire.
- Sens de l’organisation
- Rigueur dans l’application des protocoles.
AVANTAGES
- Cf : Avantages des métiers de la Fonction Publique Hospitalière-AP-HP
GESTION DE LA PRÉVENTION DES RISQUES PROFESSIONNELS
RISQUES PROFESSIONNELS LIÉS À L’ACTIVITÉ
- Risque de fatigue physique lié à la station debout, au port de charge lourde.
- Risque de brûlure lié à l’utilisation de la régie thermie.
- Risque de chute lié à un sol pouvant être glissant suite à des projections d’eau et /ou de préparation culinaire.
MESURES DE PRÉVENTION PRISES FACE À CES RISQUES
- Organiser son travail avec des temps de pause.
- Utilisation de chariot roulant.
- Gants adaptés aux températures élevées mis à disposition.
- Informations sur les risques et la bonne utilisation du matériel à l’arrivée de chaque agent.
- Chaussures adaptées fournies.
- Lunettes fournies.
- Application des règles d’ergonomie.
- Écoute, disponibilité, soutien de l’équipe et de l’encadrement.
FORMATIONS À LA SÉCURITÉ ET À LA SANTÉ LIÉES AU TRAVAIL
- Formation TMS.
- Sécurité incendie.
- Urgences en crèche.
- Plan Particulier de Mise en Sureté.
SURVEILLANCE MÉDICALE
Selon le calendrier vaccinal en vigueur être à jour des vaccins obligatoires pour les personnels des établissements de santé. Le médecin du travail déterminera les modalités de la surveillance médicale nécessaire sur ce poste, modalités auxquelles le titulaire du poste devra se conformer.
Profil
COMPÉTENCES REQUISES
Connaissances particulières :
- Règles HACCP et d’hygiène en office alimentaire et en crèche.
- Principes diététiques de base.
- Gestes et postures-manutention.
- Bio-nettoyage et hygiène des locaux.
- Notion de puériculture.
Qualités professionnelles requises :
- Organisation, rigueur et dynamisme.
- Respect des règles d’hygiène.
- Capacités d’adaptation.
- Esprit d’équipe et d’initiative,
- Tenue vestimentaire correcte et adaptée.
- Assiduité, ponctualité, courtoisie,
- Sens des responsabilités, respect du secret professionnel,
- Écoute, tolérance, disponibilité, ouverture d’esprit,
- Sens de la communication,
- Bonne résistance physique et nerveuse.
EXPÉRIENCE PROFESSIONNELLE
- Expérience à un poste similaire préconisé
ÉVOLUTIONS POSSIBLES DU POSTE
- Mise en stage et titularisation sur concours.
- Auxiliaire de puériculture
- Aide-soignante.
Employeur
L’Assistance Publique des Hôpitaux de Paris (AP-HP) est le Centre Hospitalier Universitaire d’Ile de France. Il est constitué de 38 hôpitaux regroupés au sein de 6 Groupes Hospitalo-Universitaires. Il emploie plus de 100 000 professionnels dont les personnels paramédicaux relevant de la Fonction Publique Hospitalière.
GROUPE HOSPITALIER: AP-HP. Université Paris-Saclay
ÉTABLISSEMENTS:
- Hôpital Bicêtre (Le Kremlin-Bicêtre- 94)
- Hôpital Antoine-Béclère (Clamart- 92)
- Hôpital Paul-Brousse (Villejuif- 94)
- Hôpital Ambroise-Paré (Boulogne-Billancourt- 92)
- Hôpital Raymond-Poincaré (Garches- 92)
- Hôpital Sainte-Périne (Paris- 16e)
- Hôpital Maritime de Berck (Berck-sur-Mer- 62)
STRUCTURE
PRÉSENTATION DE L’HÔPITAL BICÊTRE
Situé au Kremlin-Bicêtre, dans le Val-de-Marne, l’hôpital Bicêtre AP-HP propose une large gamme de spécialités pour l’adulte et l’enfant. Doté d’une structure d’accueil des urgences médicales et chirurgicales avec plus de 105 000 passages par an (adultes et pédiatriques), il est reconnu notamment pour la prise en charge des polytraumatisés et participe à la grande garde de neurochirurgie. L’établissement bénéficie d’une expertise en immuno-pathologie et en neuroradiologie interventionnelle. Il dispose d’un centre périnatal de type III et d’un centre de chirurgie ambulatoire.
Les services s’appuient sur un plateau technique performant, doté d’équipements de dernière génération dont des robots chirurgicaux.
L’hôpital Bicêtre accueille 20 centres de référence maladies rares et un centre cancers rares. Ses équipes mettent tout en œuvre pour s’adapter aux besoins des patients, en développant par exemple les dispositifs de diagnostic précoce ou d’éducation thérapeutique.
PRÉSENTATION DU DÉPARTEMENT MÉDICO-UNIVERSITAIRE (DMU)
Intitulé du DMU N°997 :
Le DMU s’étend sur un périmètre de 7 sites hospitaliers : Paul Brousse, Bicêtre, Antoine Béclère, Raymond Poincaré, Sainte Perrine, Ambroise Paré et L’Hôpital maritime de Berck
Activités du DMU : Administratif- DRH
PRÉSENTATION DU SERVICE
- Crèche collective d’une capacité de 80 lits répartis en 3 secteurs : bébés, moyens et grands.
- La crèche est ouverte de 06h30 à 21h45.
Composition de l’équipe :
L’équipe comprend 26 personnes :
- 1 directrice puéricultrice,
- 1 directrice adjointe puéricultrice,
- 3 éducateurs de jeunes enfants,
- 19 auxiliaires de puériculture ou aides-soignantes ou agents hospitaliers,
- 2 officières.
- Un pédiatre et un psychologue sont vacataires.
LIAISONS
Liaisons hiérarchiques :
- Directrice de la crèche et Directrice adjointe
- Coordinateur des crèches
- DRH
Liaisons fonctionnelles :
- Dans la crèche : tous les membres de l’équipe.
- Dans les autres crèches de l’établissement : les équipes des 3 autres crèches.
- Dans l’établissement : les différents services logistiques.
Informations employeur
PERSONNE À CONTACTER
Envoyer votre CV et lettre de motivation à :
- Prénom, Nom : Monsieur Lim THONG
- Fonction : Coordinateur des crèches Bicêtre et Paul Brousse
- Téléphone : 01 45 21 26 14
- Courriel : [email protected]
Moyens d’accès à l’hôpital :
Métro : Ligne 7 | Arrêt : Le Kremlin-Bicêtre
Bus :
- 123 | Arrêt : Convention-Jaurès
- 47/ 131/ 323/ V1/V6 | Arrêt : Hôpital du Kremlin-Bicêtre
- 186 | Arrêt : Mairie du Kremlin-Bicêtre
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