AGENT POLYVALENT DE PRODUCTION H/F

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DATE DE PUBLICATION05/06/2024 TYPE DE CONTRATVacataire, CDD
RECRUTEURVILLE D'AIX EN PROVENCE CATÉGORIEC
LIEUX DE TRAVAIL
AIX EN PROVENCE
 SALAIRE
Non communiqué
CODE POSTAL
13080
 VALABLE JUSQU'AU
08/07/2024

Poste

AGENT POLYVALENT DE PRODUCTION (REMPLACEMENT) (H/F)

  • Apporter une aide aux préparations culinaires (préparer le matériel et les ingrédients)
  • Aider au conditionnement, à l’allotissement et au refroidissement
  • Participer au nettoyage et à la désinfection du matériel et des locaux dans le respect des procédures établie

Profil

Vous avez connaissance de l’environnement spécifique à la restauration collective (tenue vestimentaire, règles d’hygiène et de sécurité, chambre froide). Vous maitrisez les techniques de nettoyage et de désinfection. Vous êtes consciencieux, rigoureux et organisé. Vous avez le sens du travail en équipe et du service public. Vous faites preuve de réactivité et de polyvalence.

Employeur

La Cuisine Centrale de la Ville d’Aix en Provence compte une cinquantaine d’agents et est organisée autour de 2 pôles, la production et la logistique.

Environ 7000 repas sont élaborés chaque jour pour les élèves qui déjeunent dans les 76 écoles publiques de la commune d’Aix-en-Provence. La Cuisine Centrale intervient donc dans la fabrication et la livraison de ces repas pour ses cuisines satellites que sont les cantines scolaires.

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Informations employeur

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Cycle de travail :  06H45/15H45 ou 07H00/16H45

Intervention dans le cadre de remplacements d’absences imprévues.

Lieu d’affectation : Cuisine Centrale

Rémunération statuaire + Rifseep

Adresser votre candidature (lettre de motivation, CV, dernier arrêté de situation administrative pour les fonctionnaires)

avant le 08/07 à

Par courrier :

 DGAS Ressources Humaines et Numérique

Département RH

Direction recrutement et développement des compétences - Service Recrutement

CS 30715

13616 Aix en Provence Cedex 01

Informations complémentaires           

Emma CANTEGREL,  Coordinatrice de la cuisine centrale                                                                                                           

04 42 91 95 41

Lorenzo FRANCOIS, Gestionnaire RH                                                                                                                                                         

04 88 71 84 48

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AGENT POLYVALENT DE PRODUCTION H/F

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