Agent polyvalent de service technique Maison de la Petite Enfance

Missions principales

L’agent polyvalent de service technique assure le bon fonctionnement quotidien de la structure à travers trois missions essentielles : l’entretien des locaux, l’entretien du linge, la restauration des enfants en liaison froide, le tout dans le respect strict des règles d’hygiène, de sécurité et de développement durable.

Activités

Entretien des locaux (espaces enfants, collectifs et extérieurs) :

• Nettoyage et désinfection des sols, surfaces et zones sensibles (sanitaires, espaces repas, repos).
• Entretien des locaux collectifs (poubelles, local poussettes, espaces extérieurs).
• Application des protocoles sanitaires et respect des circuits propre/sale.
• Entretien et utilisation du matériel et des machines professionnelles.
• Gestion raisonnée des produits d’entretien et des stocks.

Entretien du linge :

• Tri, lavage et respect des normes sanitaires (températures, linge contaminé).
• Pliage, rangement et distribution du linge selon les besoins des unités.
• Gestion des stocks de linge dans une logique de durabilité.
• Entretien du local lingerie, des machines et chariots.

Service de restauration des enfants (liaison froide) :

• Réception des repas : contrôle des quantités et des températures.
• Lavage des produits frais.
• Préparation et distribution des repas et goûters dans le respect des horaires.
• Prise en compte des allergies et régimes spécifiques.
• Respect strict des normes HACCP et suivi des températures.
• Entretien de la vaisselle, du matériel et des locaux de restauration.
• Gestion des stocks, des dates de péremption et des commandes alimentaires.