Chauffeur à la gestion des restaurants h/f

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DATE DE PUBLICATION08/06/2021 TYPE DE CONTRATTitulaire, Contractuel
RECRUTEURVILLE DE JUVISY SUR ORGE CATÉGORIEC
LIEUX DE TRAVAIL
JUVISY SUR ORGE
 SALAIRE
Non communiqué

Employeur

La Ville de Juvisy-Sur-Orge, 16 500 habitants, située à l’interconnexion des RER C et D, dispose de la plus grande gare de l’Essonne, récemment rénovée. Proche du pôle économique d’Orly-Rungis et traversée par la RN7, la commune a l’ambition de requalifier et de développer son tissu économique local, en captant mieux les flux qui la traversent au profit de son centre-ville et du secteur gare, tout en profitant de l’arrivée de nouveaux habitants pour installer des habitudes de consommation de proximité. Dotée d’une historique Grande rue piétonne et d’un marché bihebdomadaire, la Ville de Juvisy cherche à renouer avec une tradition commerçante aujourd’hui concurrencée par le e-commerce et la proximité des grands centres commerciaux régionaux.

 

Poste

Poste à temps complet

Au sein du service Enfance, sous la responsabilité du chef d'équipe restauration, vous aurez pour missions :

  • Approvisionnement divers :
  • Approvisionnement des offices satellites et du centre de loisirs pour le déjeuner et les goûters :
  • Récupérer les conteneurs en cuisine centrale, les livrer dans les offices satellites et les retourner après les repas, dans le respect des normes d’hygiène.
  • Assurer l’approvisionnement concernant les repas fabriqués en cuisine centrale ou la livraison des goûters, et transporter également les denrées d’une cuisine à l’autre,
  • A l’occasion des livraisons, participer à la diffusion de l’information entre les personnels des offices et le service et récupérer les documents de contrôle sanitaire.
  • Approvisionnement des services municipaux en divers matériels
  • Organisation des fêtes et cérémonies :
  • Proposer au chef d’équipe restauration une organisation matérielle pour le service,
  • Exécuter les achats nécessaires à leur réalisation et réaliser les bons de commande,
  • Gérer les stocks de petits matériels et les denrées,
  • Livrer tous les matériels et denrées nécessaires,
  • Participer aux fêtes et cérémonies nécessitant la présence de personnel communal.
  • Courses pour les services de la collectivité

Pour l’ensemble de ces missions, assurer la maintenance des véhicules avec le service concerné ainsi que le nettoyage journalier dans les normes de restauration collective.

  • Activités accessoires
  • Suivi et mise place des malles de secours, notamment en cas du déclenchement du Plan Communal de Sauvegarde…
  • Classement de documents liés au fonctionnement du service

Profil

PERMIS B exigé

  • Lire, comprendre et respecter les consignes,
  • Connaître et utiliser l’outil informatique
  • Connaître les procédures du PMS, les règles d’hygiène en restauration
  • Bonne aptitude au port de charges lourdes
  • Respecter les règles de sécurité
  • Capacité à s’organiser, à prendre des initiatives
  • Esprit d’initiative, réactivité, capacité à gérer l’urgent et / ou l’imprévu
  • Ponctualité
  • Disponibilité
  • Sens du service public
  • Qualité d’écoute
  • Discrétion

 

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