CHAUFFEUR POIDS LOURDS À L'UNITÉ CENTRALE DE PRODUCTION DE REPAS (H/F)

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DATE DE PUBLICATION24/08/2021 TYPE DE CONTRATCDD
RECRUTEURCHU DE RENNES CATÉGORIEB
LIEUX DE TRAVAIL
RENNES
 SALAIRE
Non communiqué
CODE POSTAL
35000
 VALABLE JUSQU'AU
24/10/2021

Employeur

Près d’un demi-million de patients sont hospitalisés et/ou reçus au CHU de Rennes tous les ans. 
Chaque jour, son personnel sauve des vies et rend la santé à des centaines de patients. 
Des chercheurs y découvrent de nouvelles façons de détecter et de traiter la maladie. 
Le CHU de Rennes, ce sont plus de 61 services de médecine, de chirurgie, de biologie et d’imagerie. 
Quelle que soit sa pathologie, son histoire ou son environnement, tout patient trouvera au CHU les compétences, spécialités, équipements et professionnels lui garantissant le parcours de soin dont il a 
vraiment besoin. 
Outre un large éventail de services cliniques d’excellence couvrant l’ensemble des besoins de santé de la population à chaque âge de la vie (médecine, chirurgie, obstétrique, pédiatrie, centre de soins dentaires, soins de suite et de réadaptation, hébergement et soins des personnes âgées), le CHU dispose d’un plateau médico-technique de pointe dédié au diagnostic et à la médecine interventionnelle. 
Il propose une offre de soins de premier niveau à la population rennaise et bretonne mais également une offre de recours. 
9 260 professionnels dont près de 880 médecins séniors exercent au sein du CHU.

Poste

Le CHU de Rennes recherche un Chauffeur Poids Lourd (H/F) au sein de l’Unité Centrale de Production de Repas.

 

Le service Restauration du CHU de Rennes est composé d’une unité centrale de production, d’un pôle qualité UCP-Services de Soins, d’un pôle gestion et approvisionnement et de 3 restaurants. Il fonctionne 7 jours sur 7.

Le service Restauration compte 140 agents et produit jusqu’à 6500 repas par jour.

L’UCP est constituée de différents ateliers : productions chaudes et froides.

 

Vos activités principales sont :

  • Réaliser les tournées de livraisons en véhicule poids lourds, des chariots repas, selon les cadencements de tournées établies et sur l’ensemble des sites du CHU de RENNES : Tauvrais, Hôtel Dieu, Hôpital Sud, Pontchaillou, …
  • Charger les chariots en poche de neige carbonique
  • Dispatcher les caisses « crocodile » de petit déjeuner, sur les chariots repas selon le plan de livraison établi.
  • Réaliser les tournées de réacheminement des chariots repas sales, en assure le débarrassage en laverie, en collaboration avec les agents de laverie
  • Assurer le nettoyage des véhicules intérieur et extérieur
  • Réaliser le nettoyage des sas et quais de livraison, selon les plans nettoyage.

Profil

Formation requise :

  • Permis Poids Lourds obligatoire
  • FIMO / FCO en cours de validité (carte de qualification de conducteur à jour)

 

Connaissances et aptitudes requises :

  • Connaissances de la restauration collective,
  • Connaissance des bonnes pratiques d’hygiène et de la méthode HACCP,
  • Apte au travail d’équipe,
  • Dynamisme.

 

Le poste, temps complet, est à pourvoir à compter du 1er décembre 2021 en mutation, détachement ou en contrat.

 

Vous pouvez consulter le profil de poste complet sur le site du CHU de Rennes.

 

Merci de postuler en ligne en déposant votre CV et votre lettre de motivation sur le site du CHU de Rennes avant le 3 septembre 2021.

Vous voudrez bien mentionner votre délai de préavis le cas échéant.

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