CHEF DU SERVICE RESTAURATION-ENTRETIEN H/F

CHEF DU SERVICE RESTAURATION-ENTRETIEN (H/F)

pour le pôle Famille et solidarités

Missions

• Le service Restauration-entretien est composé d’un adjoint, d’un assistant à temps non complet, des responsables d’office, des agents de restauration, des agents d’entretien et des ATSEM. Vous animez en direct l’équipe des ATSEM. La mission du service est d’assurer la restauration et la propreté des locaux dans les quatre groupes scolaires de la Ville, ainsi que d’assister les professeurs des écoles maternelles.
• A ce titre, vous organisez l’activité du service pour répondre efficacement aux besoins des usagers et vous traduisez les orientations politiques de la Ville en plan d’actions. Vous impulsez et mettez en œuvre le projet de service et vous développez des outils de maîtrise, de suivi et d’évaluation de la qualité du service.
• Vous déployez une gestion des ressources humaines adaptée aux besoins du service : animation et pilotage des équipes, recrutement, définition des axes de formation, prévention des risques professionnels, contrôle et évaluation de l’activité.
• En tant que chef de service, vous êtes également en charge de la gestion administrative et budgétaire : élaboration et suivi du budget, analyse des données statistiques, mise en place de marchés publics, supervision et contrôle des prestations externalisées.
• En partenariat avec les autres services de la Ville (animation, vie scolaire, services techniques) ainsi qu’avec les directeurs d’école, vous veillez au bon fonctionnement des équipements municipaux dans le respect de la réglementation.
• Vous assurez enfin une veille réglementaire et juridique dans les domaines de la restauration et de l’éducation.