CUISINIER/CUISINIERE DE COLLECTIVITE

Poste

Vous travaillerez en production chaud et froid dans une cuisine produisant environ 90 repas par service pour les personnes âgées.
Les locaux sont neufs (ouverture janvier 2016).
L'équipe est composée de 7 agents pour : la production, la plonge et le portage des repas.
Vous serez en charge de la production des repas du soir pour l'EHPAD, vous participerez au service des repas en salle de restaurant, et vous effectuerez des missions de bionettoyage dans les locaux de la cuisine selon la norme HACCP.
Vous travaillerez 1 weekend sur 2, en roulement, avec des horaires du soir de 11h15 à 19h00 (jusqu'à 14h = 2 cuisiniers en poste ; à partir de 14h = seul en poste).
Les missions peuvent évoluer sur un poste en production le matin selon expérience (production, service en salle de restaurant, réception des denrées, préparation à l'assiette).
Poste à pourvoir dès que possible pour un remplacement d'un agent en arrêt de travail.
CDD 3 mois renouvelable.
Diplôme exigé.
Pour candidater, envoyez CV + lettre de motivation par courrier ou email à l'attention du chef cuisinier M.
VILLENEUVE.

Profil

Les informations de profil figurent dans le descriptif du poste.

Employeur

Vous travaillerez en production chaud et froid dans une cuisine produisant environ 90 repas par service pour les personnes âgées.
Les locaux sont neufs (ouverture janvier 2016).
L'équipe est composée de 7 agents pour : la production, la plonge et le portage des repas.
Vous serez en charge de la production des repas du soir pour l'EHPAD, vous participerez au service des repas en salle de restaurant, et vous effectuerez des missions de bionettoyage dans les locaux de la cuisine selon la norme HACCP.
Vous travaillerez 1 weekend sur 2, en roulement, avec des horaires du soir de 11h15 à 19h00 (jusqu'à 14h = 2 cuisiniers en poste ; à partir de 14h = seul en poste).
Les missions peuvent évoluer sur un poste en production le matin selon expérience (production, service en salle de restaurant, réception des denrées, préparation à l'assiette).
Poste à pourvoir dès que possible pour un remplacement d'un agent en arrêt de travail.
CDD 3 mois renouvelable.
Diplôme exigé.
Pour candidater, envoyez CV + lettre de motivation par courrier ou email à l'attention du chef cuisinier M.
VILLENEUVE.

Informations employeur

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M. Nicolas VILLENEUVE, Chef cuisinier

DATE DE PUBLICATION	23/09/2025	TYPE DE CONTRAT	Contractuel, CDD
RECRUTEUR	E.H.P.A.D. La Médiévale Argentée	CATÉGORIE	A
LIEUX DE TRAVAIL	Lauzerte	SALAIRE	Non communiqué
CODE POSTAL	82110	VALABLE JUSQU'AU	24/12/2025

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