Cuisinier(e)

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DATE DE PUBLICATION12/11/2021 TYPE DE CONTRATContractuel, CDD
RECRUTEUREHPAD Résidence Pierre Bazenerye CATÉGORIEA
LIEUX DE TRAVAIL
DUN-LE-PALESTEL
 SALAIRE
Non communiqué
CODE POSTAL
23800
 VALABLE JUSQU'AU
12/12/2021

Poste

Vous serez recruté(e) sur un poste de Cuisinier(e) dans le cadre d'un Contrat à Durée Déterminée.Prise de poste immédiateDiplôme de cuisinier requis.Expérience en restauration collective (de préférence en EHPAD) appréciée.Horaires variables (1 week-end sur 2 et certains jours fériés).Mission : - production, - respect et application des règles d'hygiène HACCP, - élaboration des menus en équipe, - commande, suivi des stocks, réception des livraisons ...Qualités requises : - Motivation - Vouloir apporter aux résidents de la satisfaction culinaire (qualité et proximité avec les usagers est indispensable) - Travail en équipe (cohésion, écoute) et autonomie - Adaptabilité et réactivité - Faire preuve d'initiatives - Maîtrise de l'outil informatique ...

Profil

Les informations de profil figurent dans le descriptif du poste.

Employeur

Etablissement de 88 lits récemment restructuré. Création d une UPAD (unité sécurisée) de 12 lits et d un PASA de 14 places. Ouverture en 2014 de 2 lits d hébergement temporaire.

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