Cuisinier(ère) en établissement petite enfance H/F

  • Partager
  • Envoyer à un ami
  • Imprimer
DATE DE PUBLICATION07/10/2021 TYPE DE CONTRATCDD
RECRUTEURMACONNAIS BEAUJOLAIS AGGLOMERATION CATÉGORIEC
LIEUX DE TRAVAIL
ST LAURENT SUR SAONE
 SALAIRE
Non communiqué
CODE POSTAL
01750
 VALABLE JUSQU'AU
07/12/2021

Employeur

Porte d’entrée sud de la Région Bourgogne Franche-Comté, bénéficiant d’une situation géographique privilégiée, Mâconnais Beaujolais Agglomération (39 communes et 80 000 habitants) s’affirme aujourd’hui en tant que pôle d’attractivité aux portes de Lyon et de la région Auvergne-Rhône-Alpes - 400 agents, budget de 120 millions d’euros.

Poste

Au sein d'une crèche/multi-accueil, vous assurer la production quotidienne de repas (déjeuners et goûters) pour 20 à 24 enfants âgés de 10 semaines à 4 ans.

  • CDD de 6 mois à pourvoir dès le 03/01/2022
  • Poste à temps non complet (30 heureshebdomadaires)
  • Ouverture de l'établissement du lundi au vendredi de 7h30 à 18h30
  • congés à prendre en accord avec l'équipe et pendant les périodes de fermeture

MISSIONS :

  • Élaborer des préparations culinaires en fonction des menus et distribuer les repas
  • S'adapter aux régimes particuliers préconisés par le médecin traitant de l'enfant
  • S'adapter aux régimes ponctuelspréconisés par la directrice ou sa représentante
  • Participer aux commandes des produits alimentaires, dans le cadre d'un budgetdéfini, en collaboration avec la directrice
  • Réceptionner les denrées alimentaires
  • Respecter la réglementation en matière d'hygiène alimentaire
  • Tenir à jour la gestion des stocks
  • Entretenir les appareils électroménagers et désinfecter quotidiennement la cuisine

ENTRETIEN DES LOCAUX :

  • Respecter quotidiennement le plan de nettoyage défini pour la zone cuisine et salle de repas(entretien mobilier et sols)
  • Participer au traitement du linge

VIE DANS L'ÉTABLISSEMENT :

  • Participer aux évènements festifs(carnaval, fête de fin d'année...)
  • Participer aux réunions de service
  • Participer à l'accueil et à la formation des stagiaires

Profil

  • CAP/BEP cuisine privilégié ou CAP AEPE (accompagnement éducatif petiteenfance)
  • Connaissances de la méthode HACCP, hygiène en cuisine et restauration collective
  • Capacités à se former si besoin
  • Esprit d'équipe
  • Maîtrise de la méthode HACCP
  • Dynamisme et créativté
  • Discrétion, disponibilité
  • Sens des relations humaines et respect de l'enfant

Informations employeur

Afficher les informations

Candidature (lettre de motivation et CV) à adresser à :

Monsieur le Président de Mâconnais-Beaujolais Agglomération

Direction des Ressources Humaines

67 Esplanade du Breuil – CS 20811 – 71011 MACON CEDEX

ou par mail à [email protected]

POSTULER À L'OFFRE
Cuisinier(ère) en établissement petite enfance H/F

Vous avez déjà un CV Emploi Public ? Postulez avec votre compte

* : éléments obligatoires

Civilite*

(Taille maximum : 1Mo – Type de fichier : pdf, doc(x), odt, rtf)

Les informations à caractère personnel recueillies font l’objet d’un traitement par Emploipublic.fr du Groupe Moniteur RCS Nanterre B 403 080 823.
Elles sont nécessaires entre autres, à la création de votre compte et sont enregistrées dans nos fichiers.
Groupe Moniteur ou toutes sociétés du groupe Infopro Digital pourront utiliser ces fichiers afin de vous proposer des produits et/ou services utiles à vos activités professionnelles ou vous intégrer dans des annuaires professionnels.
Pour exercer vos droits, vous y opposer ou pour en savoir plus : Charte des données personnelles.

Offres d’emploi similaires à Cuisinier(ère) en établissement petite enfance H/F

MACONNAIS BEAUJOLAIS AGGLOMERATION

Responsable technique pour son pôle aquatique (H/F)

Titulaire, Contractuel | 27/08/2021 | MACONNAIS BEAUJOLAIS AGGLOMERATION

MACONNAIS BEAUJOLAIS AGGLOMERATION

Un(e) Auxilaire de Puériculture H/F

Titulaire, Contractuel | 11/10/2021 | MACONNAIS BEAUJOLAIS AGGLOMERATION

MACONNAIS BEAUJOLAIS AGGLOMERATION

Agent d'entretien en établissement petite enfance H/F

Titulaire, Contractuel, CDD | 07/10/2021 | MACONNAIS BEAUJOLAIS AGGLOMERATION