Cuisinier H/F

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DATE DE PUBLICATION09/06/2021 TYPE DE CONTRATTitulaire, Contractuel
RECRUTEURSGAMI OUEST CATÉGORIEC
LIEUX DE TRAVAIL
NANTES
 SALAIRE
Non communiqué

Employeur

Ministère de l'intérieur

Poste

Cuisinier:
- préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas sous la direction du chef de cuisine, en respectant les procédures HACCP,
- mettre en oeuvre les techniques et règles de fabrication culinaire,

Adjoint au responsable du stock de l'activité restauration:
- réception, vérification et stockage des marchandises,
- utiliser le logiciel de gestion des stocks.


 

Profil

  • Être fonctionnaire ou agent non titulaire de la fonction publique de l’État, de la fonction publique territoriale ou de la fonction publique hospitalière et compter au 1er janvier de l’année du concours au moins une année de services civils effectifs ;

  • Être en activité, en détachement ou en congé parental à la date de clôture des inscriptions (16 juillet 2021). Les fonctionnaires en congé maladie, de longue maladie ou de longue durée sont également autorisés à se présenter (les fonctionnaires en disponibilité ne peuvent faire acte de candidature) ;

  • Être titulaire, à la date de nomination, d’un diplôme de niveau 3 (CAP, BEP) en rapport avec le champ professionnel couvert par la spécialité ou d’une qualification reconnue comme équivalente.

Informations employeur

Afficher les informations

SGAMI OUEST

Bureau zonal du recrutement

30, rue du Mûrier – B.P. 10700

37542 – SAINT-CYR-SUR-LOIRE CEDEX

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