Cuisinier

Les informations de profil figurent dans le descriptif du poste.

Sous la Responsabilité de l'Attaché d'Administration et au sein de l'équipe cuisine (3 personnes) vous contribuez à faire de chaque repas un moment de plaisir pour les enfants et les professionnels de l'établissement en assurant la production des repas (70 le midi - 15 le soir pour l'Internat)
A ce titre, vous :
- Réalisez le traitement préliminaire des produits
- Elaborez les préparations culinaires chaudes et froides en fonction des menus et des contraintes de fonctionnement
- Dressez les préparations
- Contrôlez les conditions de fabrication
- Réalisez l'entretien et hygiène de la cuisine

PROFIL

- BEP-CAP cuisine ou titre professionnel
- Expérience restauration collective souhaitée
- Respect des règles de sécurité et d'hygiène - Maitrise des normes HACCP
- Connaissance de la loi EGALIM

CONDITIONS
- CDD de 2 mois à compter du 17/08/2026
- Temps complet 35h annualisés du lundi au vendredi
- Les plus : CGOS (chèques vacances, aides familles, etc.
), parking, restaurant du personnel, téléphone professionnel, mise à disposition de vélos électriques