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CUISINIER
| DATE DE PUBLICATION | 18/06/2025 | TYPE DE CONTRAT | CDD, CDI, Contractuel | |
| RECRUTEUR | HOPITAL INTERCOMMUNAL DU VAL D'ARGENT | CATÉGORIE | A | |
| LIEUX DE TRAVAIL |
SAINTE MARIE AUX MINES | SALAIRE |
Non communiqué | |
| CODE POSTAL |
68160 | VALABLE JUSQU'AU |
18/07/2025 |
Poste
Cuisinier (H/F) à temps complet.
En remplacement d'un agent absent pour raison de santé à partir de début juillet
Fonctions/missions : cuisinier, pâtissier, traiteur.
Réalisation des préparations culinaires chaudes ou froides.
Valoriser une préparation culinaire.
Elaboration des pâtisseries, des textures modifiées, des plats diététiques.
Respect des cuissons, des assaisonnements et du refroidissement.
Respecter et faire respecter la méthode HACCP.
Assurer la traçabilité.
Remplacement à tous les postes.
CAP/BEP Cuisine EXIGE.
Profil
Les informations de profil figurent dans le descriptif du poste.
Employeur
Cuisinier (H/F) à temps complet.
En remplacement d'un agent absent pour raison de santé à partir de début juillet
Fonctions/missions : cuisinier, pâtissier, traiteur.
Réalisation des préparations culinaires chaudes ou froides.
Valoriser une préparation culinaire.
Elaboration des pâtisseries, des textures modifiées, des plats diététiques.
Respect des cuissons, des assaisonnements et du refroidissement.
Respecter et faire respecter la méthode HACCP.
Assurer la traçabilité.
Remplacement à tous les postes.
CAP/BEP Cuisine EXIGE.
Informations employeur
Julie SPRAUL Responsable du service confort hôtelier Tél 03 88 57 55 27 [email protected]
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