- Accueil
- Offres d'emploi
- Île-de-France
- Yvelines
- Cuisinier — Référent Réception et Stockage (H/F)
Cuisinier — Référent Réception et Stockage (H/F)
| DATE DE PUBLICATION | 03/09/2026 | TYPE DE CONTRAT | Titulaire, Contractuel | |
| RECRUTEUR | VILLE DE VIROFLAY | CATÉGORIE | C | |
| LIEUX DE TRAVAIL |
VIROFLAY | SALAIRE |
Non communiqué | |
| CODE POSTAL |
78220 | VALABLE JUSQU'AU |
03/11/2026 |
Poste
La Ville de Viroflay recrute
Cuisinier — Référent Réception et Stockage (H/F)
Poste à pourvoir dès que possible
Cadre d’emploi des Adjoints techniques (catégorie C)
Au sein du restaurant municipal, vous contribuez à offrir chaque jour une prestation culinaire de qualité.
Rattaché au chef de cuisine, vous assurez la gestion des flux de marchandises et participez à la production des repas.
Vos missions :
- Réception et contrôle : vérifier la conformité des livraisons (quantités, températures, DLC) et assurer le pointage des bons de livraison.
- Gestion des stocks : organiser le rangement des denrées en chambres froides et réserves selon les règles d'hygiène, appliquer le principe FIFO et réaliser les inventaires.
- Préparation et production : effectuer l'allotissement des denrées pour les équipes et participer à la confection des plats.
- Qualité et sécurité : veiller au respect rigoureux des normes HACCP et du plan de maîtrise sanitaire (PMS).
Profil
- Impérativement titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou diplôme équivalent.
- Expérience confirmée en logistique, réception de marchandises ou gestion de stocks en restauration collective.
- Maîtrise de la réglementation sanitaire et aisance avec les outils de gestion.
Cadre de travail et avantages
- Temps de travail : temps complet, du lundi au vendredi (repos les week-ends et jours fériés).
- Rémunération : statutaire + RIFSEEP + prime annuelle attractive + Comité des œuvres sociales Cnas + remboursement transports 75 %.
- RTT – Formations annuelles « intra » en relation avec le métier – Activités bien-être au travail gratuites (Massage, Yoga, Stretching…).
Employeur
Située dans les Yvelines, à seulement 16,5 km de Paris et limitrophe des Hauts-de-Seine, Viroflay (17 000 habitants) offre un cadre de vie privilégié et verdoyant, bordé par 145 hectares de forêt.
Ville dynamique et conviviale, elle dispose d’équipements culturels et sportifs de premier plan (conservatoire, ateliers d’arts, bibliothèque, union sportive) et d'une ferme urbaine pédagogique. Forte d'un tissu associatif riche, Viroflay s’engage au quotidien pour l'animation locale et le lien social.
Chiffres-clés
17 000 habitants
76 métiers différents
380 agents
16,5 kilomètres de Paris
40 % d'espace boisé du territoire communal
Informations employeur
Candidatez via le bouton POSTULER
Ces missions vous intéressent ? Rejoignez-nous et postulez
Offres d’emploi similaires à Cuisinier — Référent Réception et Stockage (H/F)
Cuisinier (h/f)
Titulaire, Contractuel | 03/09/2026 | VILLE DE VIROFLAY
Agent polyvalent de restauration (H/F)
Titulaire, Contractuel | 03/09/2026 | VILLE DE VIROFLAY
GARDIEN DE POLICE MUNICIPALE - H/F
Titulaire, Contractuel | 13/08/2026 | VILLE DE VIROFLAY