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Diététicien F/H
| DATE DE PUBLICATION | 08/01/2026 | TYPE DE CONTRAT | Titulaire | |
| RECRUTEUR | VILLE DE LYON | CATÉGORIE | A | |
| LIEUX DE TRAVAIL |
LYON 02 | SALAIRE |
Non communiqué | |
| CODE POSTAL |
69002 | VALABLE JUSQU'AU |
09/03/2026 |
Poste
Le Centre Communal d’Action Sociale (CCAS), établissement public administratif rattaché à la Ville de Lyon, emploie des agents permanents et des agents non-permanents (besoins occasionnels, remplaçants, saisonniers, vacataires, apprentis, services civiques…).Il met en œuvre la politique sociale municipale. Il développe ainsi différentes activités d’aide et d’accompagnement des personnes âgées, des familles en difficulté et aussi de lutte contre les exclusions.
De multiples projets sont portés par le CCAS dans le champ de la gérontologie, et notamment : des extensions/relocalisation d’EHPAD concernant 3 des 4 établissements, l’impulsion d’une démarche qualité renouvelée et la renégociation du CPOM présentant des enjeux financiers importants, la conception d’une politique affirmée de lutte contre l’isolement des seniors à domicile, la réalisation d’un réel maillage territorial en rendant perméables au quartier les résidences autonomie séniors…
CCAS : Service Gérontologie / 4 EHPAD –
Rattaché au pôle Gérontologie, vous intervenez au sein des 4 EHPAD en lien fonctionnel avec le Directeur/la Directrice des EHPAD et les chefs de cuisine.
Vous êtes chargé du suivi de l’équilibre nutritionnel des personnes âgées et pour ce faire, coordonnez et organisez le secteur de la restauration collective en lien avec une équipe pluridisciplinaire.
Vos missions seront les suivantes :
- Elaboration des menus dans le respect des règles et recommandations en vigueur
- Veiller au contrôle sanitaire et réglementaire
- Assurer le suivi budgétaire
- Participer à une démarche qualité
- Encadrer et accompagner la montée en compétence d' une équipe pluridisciplinaire: cuisiniers, soignants Ex former sur les risques de dénutrition
Profil
Vous avez a minima un BTS diététique ou DUT biologie appliquée option diététique
Vous connaissez :
- les règles d’hygiène et de sécurité des équipements de restauration
- les techniques culinaires et de production
- les besoins nutritionnels des personnes âgées
Vous savez travailler en équipe pluridisciplinaire.
Vous êtes à l'aise avec les outils bureautiques.
Employeur
Forte de son histoire millénaire, d’un patrimoine commun riche et d’une culture unique, la Ville de Lyon est reconnue comme la capitale de la gastronomie et classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Marquée par de nombreuses personnalités, qui ont fait sa réputation, comme Auguste et Louis Lumière, la mère Brazier, Paul Bocuse, Antoine de Saint-Exupéry, Jean Moulin…, Lyon bénéficie d’une situation géographique idéale en France et en Europe.
Vous apprécierez sa qualité de vie, son dynamisme et l’ensemble des services proposés sur son territoire.
Entre Rhône et Saône, Lyon est une ville où il fait bon vivre et travailler ! C’est notamment grâce à l’engagement de nos professionnels qui chaque jour agissent pour améliorer la vie des lyonnais et des lyonnaises : de l’entretien des espaces publics aux services administratifs, de la sécurité à la santé, de l’accueil des enfants à celui des aînés…
Rejoignez nos équipes engagées au service de l’intérêt général pour construire une ville qui vous ressemble !
Informations employeur
Votre rémunération :
A partir de 32936 euros bruts annuels soit 2744,72 euros bruts mensuels selon expérience + primes
Conditions de travail :
- Horaires: 38h45
- Lieu : 4 EHPAD du CCAS + siège du CCAS
Vos avantages :
- Participation transports en commun ou Velo’v à hauteur de 75%
- Carte tickets restaurant : possibilité jusqu’à 153€ par mois dont 60% pris en charge par la ville
- Forfait « mobilités durables » : jusqu’à 300€ par an en cas de déplacement en covoiturage ou vélo personnel
- Participation à une complémentaire santé et prévoyance
- Congé menstruel
- 10 semaines de congé 2ème parent
Pour aller + loin :
- Un accompagnement à la recherche de logement
- Comité des œuvres sociales : sport, culture, loisirs, voyages…des avantages pour toute la famille !
