Diététicien H/F

Les informations de profil figurent dans le descriptif du poste.

L'ÉTABLISSEMENT :
Situé au pied du Vercors, en Isère, à équidistance entre Grenoble et Valence dans la Drôme, le CHIVI est un établissement hospitalier de proximité à taille humaine avec une proportion forte de médicosocial : On compte 900 professionnels pour 735 lits et places.
Le CHIVI à reçu une certification : Haute Qualité des Soins en 2022.
Nos valeurs :la sécurité des soins, la compétence, le respect et le travail en équipe, sont les socles de nos projets d'établissement et de Territoire.
Au sein du CHIVI de nombreuses perspectives d'évolutions professionnelles vous seront offertes.
LE POSTE :
Le Centre Hospitalier Intercommunal Vercors Isère (CHIVI) recrute un(e) diététicien(ne) avec appétence qualité / restauration collective dans le cadre d'un renfort temporaire lié à une situation de tension sur l'UCPAN.
Votre mission principale
Dans un contexte de réorganisation et de tension des effectifs, vous intervenez en appui à la coordination et à l'amélioration des pratiques au sein de l'UCPAN.
Vos objectifs :
Sécuriser l'organisation de la production
Accompagner les équipes en place
Participer à la continuité de l'activité
Vos activités
Appui à la coordination entre production, soins et restauration
Participation à la gestion de crise et à l'organisation
Contribution à la démarche qualité et sécurité alimentaire (HACCP)
Analyse des pratiques et proposition d'améliorations organisationnelles
Adaptation et paramétrage des menus aux contraintes de production
Interface avec les équipes terrain (cuisiniers, encadrement, soignants)
L'UCPAN
L'Unité Centrale de Production Alimentaire Numérique (UCPAN) du CHIVI est un projet ambitieux visant à centraliser et moderniser la production culinaire pour l'ensemble des établissements.
Elle s'appuie sur une cuisine principale au Perron et deux cuisines relais (Saint-Marcellin et Vinay), avec des équipes renforcées et des outils innovants pour garantir qualité, sécurité et efficacité.
PROFIL RECHERCHÉ :
SAVOIR-ETRE
Adaptabilité
Sens des priorités
Capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire
Esprit d'analyse et de proposition
INFOS SUR LE POSTE
Localisation : Résidence de soins Le Perron - 38160 St Sauveur
Salaire : À partir de 2318 brut mensuel et selon expérience
Profil recherché :
Diététicien(ne) diplômé(e)
Expérience en restauration collective / milieu hospitalier appréciée
Appétence pour :
la gestion de projet
la qualité / organisation
le travail en environnement contraint
Conditions requises :
Maitrise ou connaissance d'un logiciel de gestion de production (Datameal ou autre)
Maitrise du pack office
Pièce d'identité française ou titre de séjour valide
Casier judiciaire bulletin n°2 vierge
Recrutement inclusif et ouvert :
Ouvert aux contractuels
Poste accessible aux personnes reconnues travailleurs handicapés (RQTH)
Contrat : 2 à 3 mois
Temps de travail : 50%
Prise de fonction : Dès que possible pour renforcer notre équipe