DIETETICIEN NUTRITIONNISTE (H/F)

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DATE DE PUBLICATION07/05/2026 TYPE DE CONTRATCDD, CDI, Contractuel
RECRUTEURHôpital NOVO CATÉGORIEA
LIEUX DE TRAVAIL
CERGY PONTOISE
 SALAIRE
Non communiqué
CODE POSTAL
95303
 VALABLE JUSQU'AU
06/06/2026

Poste

L'Hôpital NOVO est un établissement né le 1er janvier 2023 de l'union de 3 établissements : le centre hospitalier René-Dubos de Pontoise (CHRD), le Groupe Hospitalier Carnelle - Portes de l'Oise (GHCPO) et le Groupement Hospitalier Intercommunal du Vexin (GHIV).
Acteur incontournable du service public hospitalier d'Ile-de-France, son objectif est de
contribuer à lutter contre les inégalités sociales et géographiques en matière d'accès aux soins, par le renforcement des compétences existantes et des coopérations intra et extra hospitalières.
Présentation du service :
Le service diététique est composé de 13 diététiciens.
Le service diététique intervient dans toutes les unités de soins, activités d'HDJ, consultations externes et programmes d'ETP.
Le service diététique est membre actif du CLAN.
Identification du poste : Poste à temps plein

Missions du poste :
Évaluer l'état nutritionnel des patients et établir un diagnostic diététique.
Construire et adapter des plans alimentaires personnalisés, en lien avec les
prescriptions médicales.
Assurer le suivi nutritionnel en hospitalisation, consultation et hôpital de jour.
Participer aux actions d'éducation thérapeutique et accompagner patients et
familles.
Collaborer avec l'équipe pluridisciplinaire pour intégrer la nutrition dans le projet
de soins.
Contribuer à la qualité de la restauration hospitalière : menus et alimentations
thérapeutiques.
Participer aux actions institutionnelles de prévention
S'impliquer dans la démarche qualité et les travaux du CLAN : protocoles,
audits, projets transversaux.
Former les professionnels et encadrer les stagiaires.
Assurer une veille scientifique et contribuer à l'amélioration continue des pratiques.
Prérequis :
Détenteur d'un BTS ou BUT diététique, formation aux 40h ETP souhaitée

Compétences techniques :
Évaluation nutritionnelle et dépistage de la dénutrition
Élaboration et adaptation de plans alimentaires thérapeutiques
Connaissances physiopathologiques
Maîtrise des alimentation thérapeutiques et textures modifiées
Connaissance HACCP, hygiène et sécurité alimentaire
Participation à la qualité de la restauration
Pratique de l'ETP et pédagogie patient
Utilisation des outils informatiques professionnels

Compétences relationnelles :
Travail en équipe pluridisciplinaire
Communication claire et adaptée aux patients et aux soignants
Écoute, empathie, posture éducative
Adaptabilité et gestion des priorités
Capacité à former et encadrer des stagiaires

Compétences transversales :
Participation à la démarche qualité et aux travaux du CLAN
Conduite de projets nutritionnels et suivi d'indicateurs
Veille scientifique et actualisation des pratiques

Risques professionnels :
Risques infectieux lors des passages en chambre et contacts patients.
Risques de chute et glissade liés aux déplacements fréquents dans les services
Risques ergonomiques / TMS : travail sur écran, postures statiques, déplacements
répétés.
Risques psychosociaux : charge de travail, pression temporelle, situations cliniques
complexes, exigences émotionnelles.
Risques organisationnels : interruptions fréquentes, multiplicité des sollicitations.
Risques liés à l'information : fatigue visuelle, surcharge cognitive, usage intensif
des outils numériques.

Tous nos postes sont ouverts, à compétences égales, aux candidatures de personnes
reconnues travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi.

Profil

Les informations de profil figurent dans le descriptif du poste.

Employeur

L'Hôpital NOVO est un établissement né le 1er janvier 2023 de l'union de 3 établissements : le centre hospitalier René-Dubos de Pontoise (CHRD), le Groupe Hospitalier Carnelle - Portes de l'Oise (GHCPO) et le Groupement Hospitalier Intercommunal du Vexin (GHIV).
Acteur incontournable du service public hospitalier d'Ile-de-France, son objectif est de
contribuer à lutter contre les inégalités sociales et géographiques en matière d'accès aux soins, par le renforcement des compétences existantes et des coopérations intra et extra hospitalières.
Présentation du service :
Le service diététique est composé de 13 diététiciens.
Le service diététique intervient dans toutes les unités de soins, activités d'HDJ, consultations externes et programmes d'ETP.
Le service diététique est membre actif du CLAN.
Identification du poste : Poste à temps plein

Missions du poste :
Évaluer l'état nutritionnel des patients et établir un diagnostic diététique.
Construire et adapter des plans alimentaires personnalisés, en lien avec les
prescriptions médicales.
Assurer le suivi nutritionnel en hospitalisation, consultation et hôpital de jour.
Participer aux actions d'éducation thérapeutique et accompagner patients et
familles.
Collaborer avec l'équipe pluridisciplinaire pour intégrer la nutrition dans le projet
de soins.
Contribuer à la qualité de la restauration hospitalière : menus et alimentations
thérapeutiques.
Participer aux actions institutionnelles de prévention
S'impliquer dans la démarche qualité et les travaux du CLAN : protocoles,
audits, projets transversaux.
Former les professionnels et encadrer les stagiaires.
Assurer une veille scientifique et contribuer à l'amélioration continue des pratiques.
Prérequis :
Détenteur d'un BTS ou BUT diététique, formation aux 40h ETP souhaitée

Compétences techniques :
Évaluation nutritionnelle et dépistage de la dénutrition
Élaboration et adaptation de plans alimentaires thérapeutiques
Connaissances physiopathologiques
Maîtrise des alimentation thérapeutiques et textures modifiées
Connaissance HACCP, hygiène et sécurité alimentaire
Participation à la qualité de la restauration
Pratique de l'ETP et pédagogie patient
Utilisation des outils informatiques professionnels

Compétences relationnelles :
Travail en équipe pluridisciplinaire
Communication claire et adaptée aux patients et aux soignants
Écoute, empathie, posture éducative
Adaptabilité et gestion des priorités
Capacité à former et encadrer des stagiaires

Compétences transversales :
Participation à la démarche qualité et aux travaux du CLAN
Conduite de projets nutritionnels et suivi d'indicateurs
Veille scientifique et actualisation des pratiques

Risques professionnels :
Risques infectieux lors des passages en chambre et contacts patients.
Risques de chute et glissade liés aux déplacements fréquents dans les services
Risques ergonomiques / TMS : travail sur écran, postures statiques, déplacements
répétés.
Risques psychosociaux : charge de travail, pression temporelle, situations cliniques
complexes, exigences émotionnelles.
Risques organisationnels : interruptions fréquentes, multiplicité des sollicitations.
Risques liés à l'information : fatigue visuelle, surcharge cognitive, usage intensif
des outils numériques.

Tous nos postes sont ouverts, à compétences égales, aux candidatures de personnes
reconnues travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi.

Informations employeur

Afficher les informations

Mme Brigitte BERTHELEMY Cadre supérieur de pôle

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