DIETETICIEN(NE) A 50 %

Les informations de profil figurent dans le descriptif du poste.

L'ÉTABLISSEMENT :
Le Centre hospitalier d'Arles est un établissement public de santé dynamique, il offre un cadre professionnel stimulant et équilibré, ainsi que des opportunités de carrière importantes.
Certifié par la HAS en 2024, il regroupe plus de 1200 professionnels, ce qui en fait le premier employeur de la Ville.
Au cur d'un bassin de population de 200 000 habitants, il est un acteur essentiel de la santé publique en Provence, de la Camargue à la Crau et jusqu'aux Alpilles.
Intégré à une Direction commune avec les Hôpitaux des Portes de Camargue sur Beaucaire -Tarascon, ainsi que quatre EHPAD situés dans les Alpilles, le Centre hospitalier d'Arles se positionne comme le troisième acteur hospitalier majeur de Provence en nombre de lits et de professionnels.
Cette affiliation élargit les horizons professionnels et offre des perspectives de carrière attractives à travers tout le territoire.
Grâce à des collaborations étroites avec les acteurs économiques régionaux et à un service dédié, l'établissement propose un accompagnement sur-mesure aux nouveaux professionnels désireux de s'installer dans la région.
LE POSTE :
OBJECTIFS DU POSTE
§ Contribuer à la qualité et à la sécurité des soins par l'évaluation, la prévention et la prise e charge des troubles nutritionnels des patients hospitalisés ou en ambulatoire, dans le respect des recommandations professionnelles et des prescriptions médicales.
§ Participer à la politique nutritionnelle institutionnelle et à la coordination des actions liées à l'alimentation et à la nutrition.
MISSIONS ET ACTIVITES GENERIQUES
Clinique :
§ Réaliser un bilan diététique et un diagnostic nutritionnel.
§ Dépister la dénutrition et les troubles nutritionnels selon les protocoles en vigueur.
§ Définir des objectifs nutritionnels personnalisés.
§ Mettre en uvre et suivre les alimentations thérapeutiques adaptées aux pathologies et à l'état clinique.
§ Assurer la traçabilité dans le dossier patient informatisé.
§ Participer au codage des troubles nutritionnels en lien avec le PMSI.
Coordination et transversalité :
§ Assurer la coordination entre unités de soins, patient et service restauration.
§ Participer au choix et à l'évaluation des compléments nutritionnels oraux et dispositifs spécifiques.
§ Contribuer aux staffs et réunions pluridisciplinaires.
§ Apporter une expertise nutritionnelle auprès des équipes.

Education et formation :
§ Conduire des actions d'éducation nutritionnelle auprès des patients et de leur entourage.
§ Participer aux programmes autorisés d'Éducation Thérapeutique du Patient.
§ Informer et former les professionnels de santé et de restauration.
§ Encadrer et accompagner les étudiants diététiciens.
Qualité et gestion des risques :
§ Participer à la démarche qualité et à la gestion des risques.
§ Contribuer aux audits, enquêtes, évaluations de pratiques professionnelles.
§ Participer aux groupes de travail institutionnels (comités et commissions transversales).
§ Contribuer à l'élaboration et à la mise à jour de protocoles et procédures
PROFIL RECHERCHÉ :
FORMATION ET QUALIFICATIONS REQUISES
§ Niveau de qualification : BTS diététique et nutrition ou BUT génie biologique parcours diététique et nutrition.
§ Formation validée en Éducation Thérapeutique du Patient (40h).
CONDITIONS D'EXERCICE
§ Temps de travail à 50 %
§ Amplitude horaire : 9h00 à 16h30
§ Repos fixes week-end et jours fériés

LOGICIELS PROFESSIONNELS
§ Hestia, commande des repas
§ Axigate, dossier patient informatisé
§ Cora, logiciel de codage PMSI

ÉVOLUTION ET REEVALUATION
La présente fiche de fonction fait l'objet d'une réévaluation annuelle lors de l'entretien professionnel, notamment en cas d'évolution des secteurs ou de modification de l'activité.