- Accueil
- Offres d'emploi
- GESTIONNAIRE DES UNITES DE PRODUCTION EN ADMINISTRATIF (H/F)
GESTIONNAIRE DES UNITES DE PRODUCTION EN ADMINISTRATIF (H/F)
| DATE DE PUBLICATION | 23/10/2023 | TYPE DE CONTRAT | Titulaire, Contractuel | |
| RECRUTEUR | CAISSE DES ECOLES PARIS 16EME | CATÉGORIE | B, C | |
| LIEUX DE TRAVAIL |
Paris | SALAIRE |
Non communiqué | |
| VALABLE JUSQU'AU |
03/12/2023 |
Poste
Sous l’autorité de la Direction, vous aurez pour mission
- d’assurer et de cordonner le suivi de la maintenance des cuisines et des satellites
- de veiller au bon fonctionnement de la logistique des approvisionnements en petits matériels, en produits lessiviels et d’entretien et en vaisselle
- assurer la gestion des commandes alimentaires (logiciel Salamandre)
Activités spécifiques
- participation aux projets de travaux de rénovation des cuisines et satellites
- mise en œuvre et suivi administratif des commandes de produits lessiviels et d’entretien
- élaboration des tableaux de suivi pour un état comparatif des budgets des cuisines
Condition d’exercice
- travail de bureau
- déplacements fréquents sur les sites (permis B obligatoire)
- collaboration permanente avec la direction et les services internes de la Caisse des Ecoles
- relations avec les responsables des restaurants et les prestataires extérieurs « qualité- sécurité »
- contacts avec les services techniques de la Ville de Paris et les fournisseurs dans un souci permanent d’optimisation et de recherche de nouveaux produits et matériels
Profil
Savoir-faire
- connaissance de la règlementation en matière de restauration collective (HACCP, GEMRCN, sécurité du travail)
- expérience des techniques de nettoyage et de désinfection des locaux
- réalisation et suivi des documents de gestion et tableaux de bord
- sensibilisation au développement durable
- méthode de contrôle en maintenance et suivi des projets techniques
- maîtrise des outils informatiques et des logiciels bureautiques (word, excel, power point)
- bonne expression écrite et orale
- rigueur, sens de l’organisation, strict respect des délais impartis
- qualités relationnelles, écoute, disponibilité et esprit d’équipe
Rémunération selon les conditions statutaires afférente au cadre d’emploi, régime indemnitaire, complément indemnitaire annuel, prestations d’action sociale, participation à la mutuelle labellisée
Employeur
La Caisse des Ecoles du 16ème est un établissement public local dont la Présidence est assurée par le Maire du 16ème arrondissement. Sa mission principale est la restauration scolaire (jours scolaires et vacances) de 27 écoles publiques de l’arrondissement. 120 agents participent à la fabrication des repas en liaison chaude dans 12 cuisines et 8 stellites.
Informations employeur
Merci d’adresser une lettre de motivation accompagnée d’un CV uniquement par mail à la Directrice de la Caisse des Ecoles du 16ème - Andrée HAYEK - [email protected]
POSTULER À L'OFFRE
GESTIONNAIRE DES UNITES DE PRODUCTION EN ADMINISTRATIF (H/F)
Offres d’emploi similaires à GESTIONNAIRE DES UNITES DE PRODUCTION EN ADMINISTRATIF (H/F)
Agent de restauration référent de site H/F
Titulaire, Contractuel | 01/12/2023 | VILLE DE VERNEUIL SUR SEINE
CUISINIER H/F
Titulaire, Contractuel | 30/11/2023 | CONSEIL REGIONAL ILE DE FRANCE
CUISINIER H/F
Titulaire, Contractuel | 30/11/2023 | CONSEIL REGIONAL ILE DE FRANCE