MAGASINIER (H/F)

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DATE DE PUBLICATION 22/03/2019   TYPE DE CONTRAT Titulaire
RECRUTEUR VILLE DE BLAGNAC   CATÉGORIE C
LIEUX DE TRAVAIL
BLAGNAC
  SALAIRE
Non communiqué

Employeur

Mairie de BLAGNAC 

Poste

Placés sous l’autorité du Chef de production au sein de la Régie Municipale de Restauration, cet agent assurera les missions suivantes :

  • Réceptionner, enregistrer et assurer le contrôle qualitatif et quantitatif des approvisionnements alimentaires
  • Identifier les produits, saisir informatiquement les entrées et sorties du stock, assurer le suivi du stock
  • Manipuler et stocker les produits alimentaires
  • Préparer et mettre à disposition ordonnée les denrées nécessaires à la production ultérieure en fonction de la planification
  • Organiser, nettoyer et entretenir les locaux et les matériels de stockage
  • Participer au contrôle de la mise en œuvre des consignes d’hygiène et de sécurité relatives aux produits alimentaires stockés
  • Etre garant du stock
  • Assurer la réalisation périodique d’inventaires
  • Remplacer occasionnellement un agent de livraison

Profil

  • Savoir utiliser le logiciel GPAO module gestion de stock
  • Maîtrise des procédures et autocontrôle dans le cadre de la méthode HACCP
  • Connaissance des techniques de gestion des stocks
  • Connaissances des techniques d’entretien des matériels et des locaux
  • Connaissances des risques professionnels relatifs à un magasin et les consignes de sécurité associées (pratiques de manutention, pratiques d’hygiène et de sécurité)
  • Disponibilité, sens du Service Public et du travail en équipe
  • Autonomie, rigueur et organisation
  • Aptitude à encadrer une équipe de proximité (en l’absence du responsable)