Plongeur/Plongeuse manutentionnaire (H/F)

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DATE DE PUBLICATION	03/12/2025	TYPE DE CONTRAT	CDD
RECRUTEUR	ECOLE POLYTECHNIQUE	CATÉGORIE	C
LIEUX DE TRAVAIL	Palaiseau	SALAIRE	Non communiqué
CODE POSTAL	91120	VALABLE JUSQU'AU	22/12/2025

Poste

La Direction des Moyens Généraux est responsable du service du matériel, de la restauration, de l’agence postale, du service auto et du bureau logement.

Le service Restauration assure la restauration : collective, rapide (type cafétéria), à emporter (click and collect) interentreprises, auprès des élèves, du personnel de l’École et IP Paris.

Il fournit également des prestations de type traiteur liées aux évènements et aux activités organisées par l’École et ses partenaires.

Au sein de la Direction des Moyens Généraux (DMG), nous recherchons un/une Plongeur/Plongeuse / Manutentionnaire (F/H) – CDD de 12 mois.

Votre poste est rattaché à la Direction des Moyens Généraux (DMG) à la Restauration, votre rôle sera d’effectuer le nettoyage des matériels de restauration et des locaux ainsi que la gestion de la réception, du rangement des marchandises et de préparation de commande du restaurant.

Vos missions :

Assurer la propreté et la pérennité de la vaisselle et des matériels utilisés lors du service
Mettre en application des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des autocontrôles sur la tablette HACCP
Assurer le suivi des matériels, mise en service des machines,
Entretenir les locaux, des matériels et périphérie
Exprimer les besoins en produits et fournitures spécifiques
Renforcer l’équipe logistique le matin
Réceptionner et ranger les produits
Vérifier la conformité de la livraison
Préparation des commandes en s’appuyant sur les bons internes
Participer aux inventaires.
La liste n’est pas exhaustive.
Contraintes particulières : port de charges lourdes

Ce poste est à pourvoir à Palaiseau (Essonne) par voie de détachement ou par voie contractuelle.

Nous sommes faits pour vous car :

Vous intégrerez une institution de réputation mondiale et découvrirez une diversité de métiers et des perspectives de carrières. Vous rejoindrez ainsi un écosystème d’innovation unique.

Les missions que nous confions à nos collaborateurs sont ainsi profondément inscrites dans l’ADN de l’École et de ses racines humanistes : se mettre au service de l’intérêt général par la recherche du progrès économique, technologique et sociétal.

Dans cet esprit de responsabilité, l’École polytechnique s’engage activement dans une démarche de développement durable et de responsabilité sociétale. La défense de l’égalité des chances, la promotion de la diversité sous ses différentes formes et la réduction de l’impact environnemental sont placés au centre des ambitions stratégiques de l’École.

Vous bénéficierez des avantages suivants :

25 jours de congés + 18 RTT
Télétravail en fonction du poste
Remboursement du titre de transport à hauteur de 75%
Des services (restaurant d’entreprise, bibliothèque, Musée de l'X, service postal, coiffeur)
Services de santé : kinésithérapeute, ostéopathe gratuit...
Équipements sportifs (piscine, courts de tennis, salle de sport...)
Mutuelle collective (sauf cas de dispense) prise en charge à 50%

Rémunération : fonctionnaires : selon les conditions statutaires (grille indiciaire et IFSE correspondant à l’emploi) ou contractuels : en fonction de l'expérience professionnelle sur des postes de niveau équivalent.

L’École polytechnique s’engage à un recrutement favorisant l’égalité, la diversité et l’inclusion. Toutes les candidatures sont étudiées sans aucune distinction (âge, handicap, sexe, nationalité, religion, orientation sexuelle…).

Profil

Vous êtes notre perle rare car :

Vous disposez d’une expérience réussie dans le domaine de la restauration collective ou inter-entreprises.

Employeur

L’École polytechnique (surnommée l'X), est un établissement d’enseignement supérieur et de recherche de niveau mondial, fondée en 1794 au cours de la révolution française. Il s'agit d'une École militaire, elle est placée sous la tutelle du ministère des Armées. L’École polytechnique est membre fondateur de l’Institut Polytechnique de Paris aux côtés de quatre autres Grandes Écoles d'ingénieurs : l’ENSAE Paris, l’ENSTA Paris, Télécom Paris et Télécom SudParis.

Largement internationalisée (40% de ses étudiants, 40% de son corps d’enseignants), l’École polytechnique associe recherche, enseignement et innovation au meilleur niveau scientifique et technologique. Sa formation promeut une culture d’excellence à forte dominante en sciences, ouverte sur une grande tradition humaniste.

Avec ses 23 laboratoires, dont 22 sont des unités mixtes de recherche avec le CNRS, le centre de recherche de l’X travaille aux frontières de la connaissance sur les grands enjeux interdisciplinaires scientifiques, technologiques et sociétaux.

Le modèle stratégique de l’École polytechnique repose sur trois piliers : enseignement, recherche et, innovation. L’innovation et l’entrepreneuriat sont devenus un axe majeur du développement de l’École, notamment avec le lancement en 2015, d’un accélérateur dédié pour faire émerger des start-ups technologiques.

Soucieuse d'attirer les meilleurs talents au sein de ses équipes d'enseignements-chercheurs, de son personnel et d'amener toujours plus d'étudiants vers ses formations d'excellence, l'École polytechnique est résolument engagée en faveur de la diversité sociale et de genre et de l'égalité Femmes-Hommes.

L’École polytechnique agit sur les grands enjeux du développement durable. En tant qu’acteur responsable, elle met avec ses partenaires de l’Institut Polytechnique de Paris, l’enseignement, la recherche et l’innovation au service de la connaissance sur l'évolution des écosystèmes, du changement climatique et de l’élaboration de solutions pour promouvoir une prospérité durable et inclusive qui réponde aux besoins présents sans compromettre l’avenir des futures générations.

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