RESPONSABLE DE DISTRIBUTION H/F

MISSIONS :

• Il devra maîtriser rapidement l’ensemble des 4 tournées de livraison qui comprennent les écoles, les crèches, les sites extérieurs et les 3 tournées pour l’ensemble des ALSH du mercredi et des vacances scolaires
• Il pourra être amené à remplacer un chauffeur en cas de besoin
• Il assurera l’ensemble des tâches administratives liées aux effectifs
• Il assurera la transmission des données aux chefs de cuisine, ainsi qu’aux chefs de parties (conditionnement et froid)

COMPETENCES ET QUALITES REQUISES :

• Titulaire du permis B obligatoire
• Sens du travail en commun
• Adaptabilité à divers postes de travail
• Savoir faire preuve d’autorité et de rigueur dans son mode de management
• Maîtrise de base d’un ordinateur (Excel)

Lieu de travail : Cuisine Centrale – 10 avenue de Milan - 37200 TOURS

Sujétions particulières du poste :

• Une formation sur place sera donnée le 1er mois
• Être capable de suivre un protocole de nettoyage
• Port d'une tenue obligatoire fournie par l'employeur
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire réglementaires
• Mettre en application la méthode H.A.C.C.P en lien avec les diététiciens

Rythme de travail :

• Semaine de 38 heures et 20 jours de RTT à prendre dans l'année (les mercredis)
• Repos hebdomadaire le samedi et le dimanche,
• Congés à prendre obligatoirement durant les vacances scolaires

Poste à pourvoir à compter du 1er janvier 2021