Responsable du secteur Hygiène et Restauration

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DATE DE PUBLICATION 23/07/2019   TYPE DE CONTRAT CDD, Contractuel, Titulaire
RECRUTEUR VILLE DE VOISINS LE BRETONNEUX   CATÉGORIE C
LIEUX DE TRAVAIL
VOISINS LE BRETONNEUX
  SALAIRE
Non communiqué

Employeur

 

Au sein de la Communauté d’agglomération de Saint Quentin en Yvelines regroupant 12 communes
(229 367 habitants), la ville de Voisins le Bretonneux, 11 687 habitants, commune dynamique et résidentielle, engagée dans une politique ambitieuse d’aménagement et de services aux habitants, recherche pour son service Hygiène et maintenance des Bâtiments : Un (e) Responsable du secteur Hygiène et Restauration.

Poste

Placé(e) sous l’autorité de la responsable du service Hygiène et Maintenance des Bâtiments, vous coordonnez l’activité du secteur hygiène et restauration. 

Missions principales :

  • Superviser une équipe de 22 agents du secteur Hygiène et Restauration dans la gestion quotidienne (plannings, gestion des maladies, congés, formations…).
  • Assurer la planification, le suivi et le contrôle des prestations effectuées par les entreprises, suivant les clauses du marché « entretien des locaux ».
  • Coordonner la distribution des repas sur les 6 groupes scolaires et 1 restaurant municipal.
  • Participer à l’élaboration et au contrôle de l’application des marchés publics découlant du secteur (Marché « Entretien des locaux » et marchés « Fournitures des matériels et produits d’hygiène et d’entretien »).
  • Assurer la gestion et le contrôle du matériel, des produits et des locaux de travail.

Profil

Compétences et qualités requises :

- Expérience similaire et connaissance du fonctionnement et de l’organisation des collectivités territoriales.

- Connaissance en marchés publics.

- Connaissance des techniques de nettoyage et de désinfection des locaux.

- Maîtrise des différentes réglementations dans le domaine de l’hygiène et de la restauration en Collectivité.

- Compétences managériales et aptitude à retransmettre des connaissances.

 

Qualités requises :

  • Autonomie, rigueur, réactivité et bon sens du relationnel.
  • Souplesse et fermeté.

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Responsable du secteur Hygiène et Restauration

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