Serveur F/H

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DATE DE PUBLICATION 29/07/2019   TYPE DE CONTRAT Contractuel, CDD
RECRUTEUR SORBONNE UNIVERSITE   CATÉGORIE C
LIEUX DE TRAVAIL
PARIS
  SALAIRE
Non communiqué

Employeur

Sorbonne Université est une université pluridisciplinaire de recherche créée au 1er janvier 2018 par regroupement des universités Paris-Sorbonne et UPMC.

Déployant ses formations auprès de 55 300 étudiants dont 4 400 doctorants et 10 200 étudiants étrangers, elle emploie 6 700 enseignants, enseignants-chercheurs et chercheurs et 4 900 personnels de bibliothèque, administratifs, technique, sociaux et de santé. Son budget est de 675 M€.

Sorbonne Université dispose d’un potentiel de premier plan, principalement situé au cœur de Paris, et étend sa présence dans plus de vingt sites en Île-de-France et en région.

Sorbonne Université présente une organisation originale en trois facultés de lettres, de sciences & ingénierie et de médecine qui disposent d’une importante autonomie de mise en œuvre de la stratégie de l’université dans leur périmètre sur la base d’un contrat d’objectifs et de moyens. La gouvernance universitaire se consacre prioritairement à la promotion de la stratégie de l’université, au pilotage, au développement des partenariats et à la diversification des ressources.

 

Présentation du service :

-       Assurer un service de déjeuner (38 couverts maximum)

-       Assurer un service de cocktails et de pauses- café

 

Localisation :

Club des enseignants

Faculté des lettres

1 rue Victor Cousin

75005 Paris

 

Poste

 (réf.FDLL44)

Fonctions : Serveur(euse)

Catégorie : C

Corps : Adjoint technique de recherche et de formation      

BAP : G

 

Missions principales:

Service cocktail et aide petite restauration :

-       Plonge

-       Aide au service en salle

-       Aide au service en cuisine

 

Conditions particulières d’exercice : Quotité de travail : 50%

L'activité étant fluctuante la répartition des horaires de travail se fera selon un planning hebdomadaire et pourra varier d’un mois sur l’autre.

Profil

Connaissances transversales requises :

-       Réglementation applicable à son domaine d’activité professionnelle

-       Notions de base des services de restauration

 

Savoir-faire :

-       Planifier son travail

-       Travailler en équipe

 

Savoir-faire transversaux :

-       Informer et rendre compte à sa hiérarchie

-       Rechercher l’information, la vérifier  et la classer

-       Travailler en collaboration avec les interlocuteurs internes et externes

-       Prendre en compte les demandes et y répondre de manière appropriée

 

Savoir être :

-       Excellent relationnel

-       Réactivité

-       Disponibilité

-       Autonomie

-       Organisation et Rigueur

Informations employeur

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Contrat à durée déterminée.

Toute candidature doit impérativement être envoyée à l'adresse mail suivante : [email protected]

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