Responsable de restaurant scolaire F/H

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DATE DE PUBLICATION09/06/2026 TYPE DE CONTRATTitulaire
RECRUTEURVILLE DE LYON CATÉGORIEC
LIEUX DE TRAVAIL
LYON 08
 SALAIRE
Non communiqué
CODE POSTAL
69008
 VALABLE JUSQU'AU
08/08/2026

Poste

La Direction de l’Education assure au quotidien l’accueil des petits Lyonnais au sein de ses écoles publiques. En 2025-2026, les 207 écoles maternelles ou élémentaires regroupent plus de 32 000 enfants dont 90% sont inscrits dans l’un des 127 restaurants scolaires.

Sous la responsabilité hiérarchique d’un Responsable de Proximité et en lien avec le Directeur d’Accueil de Loisirs, vous organisez la gestion de la restauration scolaire dans les écoles.
 
Vous occupez un poste de RRS à l'école maternelle Jean Mermoz dans le 8ème arrondissement de Lyon, vos missions sont les suivantes :
- Vous coordonnez et gérez des activités de distribution collective
- Vous organisez les préparations sur place (entrées et desserts) et mettez en chauffe
- Vous réalisez l'entretien et la maintenance des locaux et des matériels
- Vous participez à l’éducation et à l’éveil au goût des enfants
- Vous communiquez et relayer l'information aux agents

Profil

Vous avez au moins un diplôme de niveau 3 (CAP/BEP) dans une spécialité en lien avec les métiers de la restauration collective, les métiers de bouche ou une expérience professionnelle en restauration.

Vous appliquez les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)
Vous savez identifier les besoins nutritionnels des enfants et adoptez une attitude éducative
Vous êtes capable de relayer les consignes, contrôler l'activité et de rendre compte
Vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre adaptabilité et votre sens du travail en équipe

Employeur

Forte de son histoire millénaire, d’un patrimoine commun riche et d’une culture unique, la Ville de Lyon est reconnue comme la capitale de la gastronomie et classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Marquée par de nombreuses personnalités, qui ont fait sa réputation, comme Auguste et Louis Lumière, la mère Brazier, Paul Bocuse, Antoine de Saint-Exupéry, Jean Moulin…, Lyon bénéficie d’une situation géographique idéale en France et en Europe.

Vous apprécierez sa qualité de vie, son dynamisme et l’ensemble des services proposés sur son territoire.

Entre Rhône et Saône, Lyon est une ville où il fait bon vivre et travailler ! C’est notamment grâce à l’engagement de nos professionnels qui chaque jour agissent pour améliorer la vie des lyonnais et des lyonnaises : de l’entretien des espaces publics aux services administratifs, de la sécurité à la santé, de l’accueil des enfants à celui des aînés…

Rejoignez nos équipes engagées au service de l’intérêt général pour construire une ville qui vous ressemble !

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